chinese wedding

Letztes Wochenende waren wir das erste Mal bei einer Chinesischen Hochzeit eingeladen. Sie begann um exakt 9.28 und war um 11.05 auch schon wieder vorbei! Alles dreht sich ums Essen, Geld abgeben und gaaaaaanz viel kitschigem Bling-Bling.

Von Romantik war nicht wirklich viel zu spüren - wie denn auch, wenn das Ganze eher wie ein Marathon aufgezogen ist :D Geladen sind Verwandte, Freunde, Bekannte und Arbeitskollegen, was die Hochzeitsgesellschaft meistens auf ein paar Hundert Anwesende anwachsen lässt. Nachdem kurz Ansprachen gehalten wurden, wird im Eiltempo das (kalte) Essen serviert. Während dem Essen geht das Brautpaar von Tisch zu Tisch um traditionsgerecht eine Zigarette oder etwas Süßes für die Nichtraucher auszuteilen und im Austausch das Geldgeschenk abzuholen. Denn bei einer Chinesischen Hochzeit wird ausschließlich ein rotes Kuvert mit Geld als Geschenk überreicht.

Etwas gewöhnungsbedürftig fand ich, dass die Dekoration bereits nach der Ansprache und während dem das Essen serviert wurde wieder abgebaut wurde. Nach dem in China kräftig geheiratet wird, wird die Deko eben wo anders gebraucht und PUFF - dahin war die Romantik. Und als ich um halb 11 ein Glas Wasser ordern wollte, hat es geheißen 'Wasser ist aus'. Und der Saft ebenso. Ganz nach dem Motto: du hast dein Geld schon an das Brautpaar gebracht und jetzt verkrümmel dich mal lieber.


Tipps wenn man eine Chinesische Hochzeit besucht:

• Nimm dir Zeit vorher gut und ausgiebig zu essen.
• Dresscode: gibt's nicht. Frauen sind meist mit einem schönen Kleid schon overdressed deshalb würde ich zu einer Jean und einem netten Oberteil greifen. Für Männer gilt Jeans und Polo - kann wahlweise auch mit Jogginghose kombiniert werden... ehrlich.
• Wenn du aufs Klo gehen musst, dann trainiere deine Blase dies bereits zu Beginn zu erledigen. 400 Leute auf 4 Toiletten kann in China nichts Gutes bedeuten.
• Als Ausländer gibt man im Durschnitt zwischen 500 und 1000 RMB. Eine genaue Auflistung findest du noch im Anhang.

Die Aufschlüsselung des Geldgeschenkes nach Bekanntheitsgrad mit dem Brautpaar:

Bekannte & Arbeitskollegen = 200 RMB

Freunde = 300 RMB

gute Freunde = 400 RMB

Familie = 500 RMB

Ausländer = 500 - 1.000 RMB (wenn man im oberen Management angesiedelt ist, sollte man so viel springen lassen, denn Chinesen haben eine ungefähre Vorstellung von dem, was Expats hier verdienen und alles andere wäre unhöflich)

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Last weekend we were invited to a Chinese wedding. It started at 9.28 in the morning and ended at 11.05 - also in the morning. Everything is about food, money and lots of bling-bling.

I was a little bit disappointed, because I didn't even felt a spark of romantic. It was much more like a marathon for bride and groom. At a typical Chinese wedding there are a few hundert people invited - pretty much all the people the happy couple knows. After a couple short speeches the (cold) food is served. During that the just married couple is wandering from table to table and handing out cigarettes or sweets in exchange for a red envelope with money - the wedding present.

It was a little bit strange, that the decoration was already removed while the food was served. A lot of marriages are taking place in China, so it is used some place else and POUF the romantic was gone... finally. At 10.30 I wanted to order a glas of water, but there was no water or juice available anymore. This was the official sign: the party is over!

A few advices for attending a Chinese wedding:

• Eat before you take off to the wedding.
• There is no dress-code. If you want to wear a nice dress: that's already to much. Stick with a jeans and a nice top. For men: a jeans and a polo will do it. If you like it more comfy, you can also wear sweatpants.
• If you need to go to the toilet, do it in the beginning of the wedding. 300 people and only 4 toilets cannot work out.
• As a foreigner you are supposed to give them an amount between 500 and 1000 RMB.

Breakdown of how much money you should give to the happy couple:

colleagues & acquaintances = 200 RMB

friends = 300 RMB

good friends = 400 RMB

family = 500 RMB

foreigner = 500 - 1000 RMB (if you are a manager you should spend that amount of money. Chinese know that expats are earining good money here and anything under 500 RMB would be inappropriate)

dragon boat festival - special food zongzi

Dieses Foto hätte auch mit dem folgenden Titel veröffentlicht werden können:

Das Grauen kommt mit der Putzfrau!

Denn genau diese hat es sich zum Sport gemacht, mich mit sämtlichen Chinesischen Spezialitäten zu überraschen, damit auch in meinem Heim Festival-Stimmung aufkommt. Nicht falsch verstehen, der Gedanke, mich mit Chinesischen Bräuchen bekannt zu machen, ist entzückend und die Arbeit, die dahinter steckt, immens. Nur für meinen doch eher sensiblen Gaumen, stellt dieser Reisdumpling, der in China Zongzi genannt wird, eine ziemliche Herausforderung dar.

Zum Glück, wird diese Besonderheit nur einmal im Jahr gekocht und verschlemmt. Das Dragon Boat Festival findet jedes Jahr im Wonne Monat Mai statt. Und es wäre doch kein Chinesisches Festival, wenn es nicht auch etwas Besonderes zu Essen gäbe. Diese Tradition finde ich im Übrigen genial und ich werde diese Idee mal in meiner Familie anklingen lassen. Nur einmal im Jahr eine Klachlsuppe essen zu müssen? Das wär doch genial und man muss sich die restlichen 364 Tage im Jahr keine Sorgen mehr machen, dass sich Oma bei der Essensvorbereitung versehentlich einen Magen anlacht.


Seinen Ursprung soll das Drachen Boot Fest im Jahr 278 v.C. haben und auf den berühmten Chinesischen Dichter Qu Yuan zurückzuführen sein. Dieser war ein bekennender Patriot und versuchte seinen König vor dem Einfall der Qin zu warnen. Als dies allerdings missglückte, wählte Qu Yuan den Freitot und ertränkte sich im Miluo Jiang (Miluo Fluß). Das Volk huldigte ihren Helden indem sie kleine Reispakete in den Fluß warfen, um die Fische davon abzuhalten ihren Helden anzuknabbern.

Bei den Zongzi handelt es sich nun um einen süßlichen Klebereis, der in Bambus- oder Schilfrohrblättern eingewickelt und gekocht wird. Die Füllung kann aus den unterschiedlichsten Lebensmitteln bestehen. Die bekannteste ist allerdings eine rote Bohnen-Paste - mit der ich leider schon all zu oft Bekanntschaft machte. Aber auch gesalzenes Schweinefett, gesalzene Enteneier, gekochte Erdnüsse, Chinesischer Schinken (wieso Chinesischer Schinken sich überhaupt als Schinken schimpfen darf, ist mir ein Rätsel) und bestenfalls Datteln können einem beim Anstechen entgegen lachen.

Der Klebereis ist im Übrigen auch dafür verantwortlich, dass jeder Bissen im Mund auf die 5-fache Größe explodiert. Was blöd ist, wenn man so wie ich etwas allergisch auf Klebereis reagiert. Noch blöder, wenn man genau zu der Zeit des Dragon Boat Festivals bei seinem Vermieter eingeladen ist und die Dame des Hauses (seine Mutter stand den ganzen Tag in der Küche) Zongzi in der Größe meiner geöffneten Hand fabriziert. Geht ja auch viel schneller :D